مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يزداد خطر الإصابة بالجفاف، الإرهاق الحراري، وسوء التغذية الناتج عن فقدان الشهية أو التعرّق الزائد..
إليك أبرز النصائح الغذائية للحفاظ على صحتك خلال الأيام الحارة:
اشرب الماء بانتظام
احرص على شرب ما لا يقل عن 8 إلى 10 أكواب من الماء يوميا، وقد تحتاج أكثر إذا كنت تتعرق كثيرًا أو تقضي وقتًا في الخارج.. تجنّب المشروبات السكرية أو التي تحتوي على الكافيين بكثرة، لأنها تساهم في فقدان السوائل.
تناول الفواكه والخضروات الغنية بالماء
الخيار، البطيخ، الشمام، الفراولة، والخس كلها تحتوي على نسب عالية من الماء والمعادن، وتساعد في ترطيب الجسم بشكل طبيعي.
خفف وجباتك
يفضّل تناول وجبات خفيفة وموزعة على اليوم بدلًا من وجبتين أو ثلاث ثقيلة. الجسم يستهلك طاقة أكبر لهضم الطعام في الصيف، ما يزيد الإحساس بالتعب.
ابتعد عن الأطعمة الدهنية والمقلية
الوجبات الثقيلة والمقلية تُجهد الجهاز الهضمي وتزيد الشعور بالحرارة.. اختر طرق طهي خفيفة مثل السلق أو الشوي أو الطهي على البخار.
لا تهمل الإلكتروليتات
مع التعرق، يفقد الجسم معادن مهمة مثل البوتاسيوم والصوديوم.. يمكنك تعويض ذلك عبر تناول موز، تمر، لبن الزبادي، ماء جوز الهند، أو تحضير مشروب طبيعي بالإلكتروليتات (ماء + رشة ملح + عسل + عصير ليمون).
راقب الكافيين والملح
الكافيين الزائد قد يسبب جفافًا، والملح الزائد يؤدي لاحتباس السوائل، الاعتدال هو المفتاح.
أطعمة تبريد طبيعية
بعض الأطعمة تُساعد في "تبريد الجسم" حسب الطب التقليدي، مثل النعناع، اللبن، الخيار، والخضروات الورقية الخضراء.
في الصيف، الترطيب هو الأولوية، يليه الاعتدال في تناول الطعام، والاعتماد على مصادر طبيعية وغنية بالماء.. بهذه الطريقة، تحافظ على طاقتك وصحتك وتتفادى مضاعفات الجو الحار.